薏米扁豆杂粮粥的做法大全(薏米扁豆杂粮粥)

axin001 食谱大全 2022-04-10 129 0

导读:冬天家人都喜欢喝的杂粮粥,这样做粉糯好喝,营养丰富。

朋友们,大家好!感谢您点开这篇图文,茫茫人海中遇见你,就是乐鱼体育vip登录缘分。今天即将分享的是:冬天家人都喜欢喝的杂粮粥,这样做粉糯好喝,营养丰富。

薏米扁豆杂粮粥的做法大全(薏米扁豆杂粮粥)  第1张

喝粥在我国的大江南北都非常盛行,只不过南北方的做法略有不同。随着社会的发展,人口的流动性增大的同时,饮食习惯也有所改变,南北方的饮食结构有了融洽点,当然完全改变是不可能的。就像我老家的酸糊渡,油粉之类的,肯定有人喝不习惯。

话说回来,今天分享的这个杂粮粥,我相信大多数人会喜欢,因为它有北方人喜欢的玉米仁,小麦仁,有南方人喜欢的稻米,加上各种各样的豆子,黑米,薏米,糯米,喜欢甜的可以加糖,也可以就菜,大冬天的来上一碗,从头到脚都暖暖的。

话不多说,来看做法吧。

【杂粮粥】

美食食材:玉米仁,小麦仁,薏米仁,黑米,红小豆,黄豆,黑豆,扁豆,芸豆,大米和糯米

(除大米和糯米外,其余我都是掺和好了,做的时候直接取就行。)

制作过程

1,取适量除大米和糯米以外的所有杂粮,淘洗干净,提前泡好。(玉米仁和豆类不好煮,尤其玉米仁最少得泡5~6个小时。现在天冷我是头天晚上泡上的)

薏米扁豆杂粮粥的做法大全(薏米扁豆杂粮粥)  第2张

2,煮的时候把大米和糯米淘洗干净,放到一起,加米的三倍水,电高压锅按煮粥健即可。(水的多少可根据个人的喜好多加少加都行。在这里糯米没泡,煮前要在水里搓洗两边,大米只要淘洗干净就行了。)

薏米扁豆杂粮粥的做法大全(薏米扁豆杂粮粥)  第3张

3,时间到,自然降温,开盖即食,非常好喝哦。

薏米扁豆杂粮粥的做法大全(薏米扁豆杂粮粥)  第4张煮粥三要素:

1.不好煮的一定要提前泡好,要不然成品不好喝,煮粥还费时。

2.加入少许大米糯米,使粥香糯爽滑,更增加了香味。

3.加入豆类使其营养更丰富,尤其扁豆芸豆,煮熟粉粉糯糯,口感非常好。

因为家有小孩子,这个粥里没放桂圆红枣,喜欢的可以放点哦。

冬天喝粥的三大好处

1.冬天天寒地冻,一碗热乎乎的粥不仅使人的手脚都暖和了,而且它还暖了我们的胃。对于一些肠胃不好的人,每天喝粥会起到一定的保养作用。

2.大家都知道冬天是一个干燥的季节。粥里水分含量高,可有效的给我们的身体补充水分。

3.杂粮粥,养生粥所含成分较多,五谷杂粮丰富,维生素和矿物质充足,对于爱美的人士又是不错的美容粥。

我是博味入疆,感谢您的阅读。今天的杂粮粥就分享到这,喜欢的朋友点赞支持哦,如果有不同的做法欢迎留言分享,我们共同学习,共同努力。谢谢!

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